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Santiago Giorgini

Alfajores de dulce de leche y merengue

3 docenas40 min de preparación25 min de cocciónIngredientes:Masa:300 g de manteca100 g de azúcar100 g de mielRalladura...

Milanesas con vegetales grillados

6 porciones 40 min de preparación25 min de cocciónIngredientes:6 bifes de nalga4 huevos80 cc de lecheSal y...

¡Ya falta poco!

Vamos que se termina el año en cuestión de días, y yo no lo puedo creer, ¿alguien más por ahí a quien se le...

Taboulé de quinua

4 porciones  40 min de preparación 20 min de cocciónIngredientes:200 g de quinua 500 cc de agua 1 hoja...

Ragout de pollo con hongos y papas doradas

6 porciones  40 min de preparación 40 min de cocciónIngredientes:Para el pollo:2 supremas 2 pata muslo 1...

Galletitas de manga rellenas

32 galletitas 40 min de preparación 15 min de cocciónIngredientes:Masa de vainilla:250 g de manteca 1 pizca...

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ELA TAUBERT GANÓ EL LATIN GRAMMY® AL MEJOR NUEVO ARTISTA

Ela Taubert se llevó el premio a Mejor Nuevo Artista de la Academia Latina de Grabación y emocionó al público con una interpretación de su éxito “¿Cómo pasó?”, junto a la superestrella global Joe Jonas.

LLEGA EL “FESTIVAL ETERNO”, UN MES ENTERO PARA FESTEJAR LA LECTURA

Del 20 de noviembre al 20 de diciembre, la terraza de la librería Eterna Cadencia será el escenario del “Festival Eterno”, una iniciativa que comparte con FILBA, en la que habrá clases abiertas, lecturas, charlas y recitales. Todas, actividades gratuitas para festejar la lectura.

La historia de Chilavert, el arquero goleador

El paraguayo José Luis Chilavert es uno de los grandes arqueros de la rica historia del futbol sudamericano, que fue además uno de los mejores guardametas del mundo. Este 15 de noviembre se cumplen 20 años de su último partido.

Los chimpancés no tienen “miedo escénico” y hacen mejor sus tareas con público

Un estudio reciente revela que los chimpancés realizan mejor sus tareas informáticas si hay público y sin que importe si es de su especie o humano. El trabajo revela que el “efecto de la audiencia” es anterior a los humanos.

El huracán Helene generó “oleadas” en la atmósfera a 88 kilómetros de altura 

El poderoso huracán Helene, que azotó las costas de Florida, en Estados Unidos, en septiembre pasado, no sólo impactó allí, sino también en la atmósfera, a 88 kilómetros de altura. La violencia de estos fenómenos puede afectar a satélites, comunicaciones y otras tecnologías.