Fabricio Portelli

Los nuevos vinos de San Rafael

Los vinos del oasis sur mendocino están de vuelta, de la mano de viejos conocidos y jóvenes hacedores enfocados en transmitir el carácter de...

Vinos que se construyen

Se puede resumir de dónde venimos, dónde estamos y hacia dónde vamos –vínicamente hablando–, sosteniendo que antes se fabricaban vinos, después comenzaron a elaborarse...

Los números del éxito del Malbec

El Malbec es mucho más que la variedad de uva más importante de la Argentina, porque el vino ha trascendido las fronteras y el...

Degustaciones verticales

Una degustación vertical es mucho más que catar el mismo vino de diferentes añadas. En principio, es cierto que permite entender la influencia del...

El carácter de los vinos de altura

Desde hace varios años que los vinos del NOA vienen haciendo mucho ruido, a pesar de ser menos del cuatro por ciento de la...

El encanto único de los vinos guardados

  Así como las vacaciones recargan energías para encarar el año, los vinos demuestran ser claves al momento de las juntadas, ya sea con amigos...

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ELEONORA WEXLER: “MI PROFESIÓN ME SALVÓ UN MONTÓN DE VECES”

Actriz desde niña, confirma a cada paso el deseo de profundizar en una profesión que por momentos le genera pánico, pero que, más que cualquier otra cosa, le brinda sensaciones de plenitud que no encuentra en otro lugar.

MICAELA CHAUQUE: “LO QUE HAGO ES IDENTIDAD”

Representante de la música del noroeste argentino, con la quena y el sikus lleva la cultura andina a cada rincón del país. Fue la primera mujer de su comunidad en poder tocar un instrumento reservado para los hombres.

OLIVIA WALD: “HAGO MÚSICA PARA CONTAR MIS HISTORIAS”

La cantautora viene en un ascenso imparable. Tras consagrarse Mejor Nueva Artista en los Gardel 2025 con su disco debut, anuncia que este año lanzará un nuevo trabajo.

TORTA INVERTIDA DE MANDARINAS

2 PORCIONES 20 MIN PREPARACIÓN   15 MIN COCCIÓN Ingredientes: Base: 6 a 8...

VINOS NARANJOS PARA DESPEDIR EL VERANO

A los clásicos tipos de vinos –tintos, blancos, rosados,...