Bariloche A La Carta 2025, la fiesta gastronómica que se fue ganando un lugar en el calendario de eventos turísticos se realizará del 6 al 13 de octubre.
La Feria Gastronómica, ubicada en el Centro Cívico, corazón de la ciudad, será el punto de encuentro de toda la provincia y el país, donde productores de Río Negro y la región presentarán, cervezas, chocolates, quesos, ahumados, té, vinos, dulces y lo mejor de la gastronomía patagónica en 6 mil metros cuadrados.
En el circuito gastronómico, serán más de 80 establecimientos los que elaborarán propuestas especiales para la semana del BALC.
Este año se implementará a Hora Silenciosa. Durante los días de feria destinarán una hora a disminuir los estímulos sonoros y lumínicos en las zonas cerradas de la feria, para que las personas dentro del espectro autista se sientan cómodos.

Durante la feria, los restaurantes ofrecerán menús especiales; habrá descuentos en hoteles, clases magistrales, cenas Pop Up con chefs reconocidos y degustaciones abiertas, para disfrutar al máximo.
El gran cierre será la Feria Gastronómica, del 10 al 12 de octubre en el Centro Cívico, con más de 200 productores y la magia de Bariloche como escenario.